99位男生接受不同類型歌舞比試，由各媒體代表票選汰弱留強，出綫選手有機會與電影公司及唱片公司合作，最終誕生一位終極偶像，個人奪得100萬港幣獎金，成就造星傳奇。

本剧以一个大家庭几代人的恩怨情仇，融合娘惹文化精髓，展现了新加坡的历史变迁。哑女菊香（欧萱饰）出生在一个新加坡土生华人大家庭，温柔漂亮更有一手好厨艺和女红，由于是姨太太所生而身份低贱。在日军南下前夕，她被安排嫁给一位富有峇峇当妾，却不甘命运安排而逃婚，巧遇一名日本青年摄影师，最终两人私定终身。战争爆发后，菊香夫妻不幸遇难身亡，留下孤苦伶仃的女儿月娘（欧萱饰）。月娘逃到外祖父家，在外婆的督导下，继承了娘惹的厨艺、女红，长成像她母亲一样娇俏的少女。战后外祖父一家逃难回来，月娘就像当年的母亲一样，被歧视、毒打、折磨，为了保护外婆，她忍辱负重。由于一次误打误撞，她结识了“身无分文”的小司机陈锡（戚玉武饰），此后两人来往不断。原来陈锡出生名门，隐瞒身份与月娘交往，却被她的纯真、善良和坚强感动，对她一往情深。由于身份地位悬殊，各自的家庭不断施压，两人决定私奔，但命运却让他们一次又一次地错过……

隨住男團Mirror、Error相繼登陸演藝圈，《全民造星II》在2019年載譽歸來，打造新一代全能偶像。99位男生接受不同類型個人及分組歌舞比試，他們的訓練血淚、悲歡離合、心路歷程將全面公開。

自《全民造星》系列于2018年出现以来，为香港乐坛、影坛注入大量新血，当中第一季及第二季更分别诞生三队香港男子偶像组合——MIRROR、ERROR及P1X3L。唯独节目开始至今仍未诞生一队女子偶像组合，故本季节目旨在培育新一代港产女子偶像组合。跟首两季只限男性参加者及第三季参加者不分性别但要有表演经验不同，本季只限女性参加者参加。

2020年，冠狀病毒肆虐香港，樂壇陷於停擺，歌手苦無出路，新人更首當其衝，在此生死存亡一刻，ViuTV疫市下大膽進行《全民造星III》，投放資源，開放平台，讓有熱誠、有潛能，卻苦無資源新人有機會接受訓練，一展所長，起死回生，殺出血路！

玉帝的妹妹瑶姬（刘涛饰）同凡人书生杨天佑（李光洁饰）私定终生，还生下了三个孩子。得知这一切，愤怒不已的玉帝（王卫国饰）杀死了杨天佑，还将瑶姬压在桃山之下永世不得超生。幸好哪吒及时赶到，才将瑶姬的孩子杨戬（焦恩俊饰）和杨婵（周扬饰）从玉帝的屠刀之中救下。长大之后，杨戬成为了太乙真人的徒弟，习得了一身了不起的本领。杨戬想要救母，哪想到玉帝派出了十个太阳，将瑶姬晒死。愤怒的杨戬大闹天庭，玉帝发下了大水，然而，这水没有淹死杨戬，却落入了凡间，一时间生灵涂炭。杨戬决心先放下他同玉帝的恩怨，和妹妹一起到人间治水。